Что значит в организме много жидкости. Как избавиться от лишней жидкости в организме

Пластиковый бидон для воды легок, как пушинка, а заполненный доверху становится почти неподъемным. Иными словами, вода - на удивление тяжелое вещество. Между тем, наше тело как минимум наполовину состоит из воды, или жидкостей организма.

В теле грудного младенца воды и того больше - до 65%. По мере роста и накопления жировых отложений содержание воды в организме уменьшается, достигая примерно 60% у среднего мужчины и 50% - у женщины.

Хотя общее количество жидкости в организме зависит от наших габаритов, колебания в ту или иную сторону у разных людей весьма незначительны. Зато соотношение между количеством воды и ве сом тела меняется более ощутимо, т. к. за висит от массы накопленного жира. Жир не содержит воды, поэтому, чем тучнее человек, тем меньше доля воды в общем весе его тела. Поэтому у высокого худощавого человека воды в организме при мерно столько же, сколько у такого же рослого толстяка. В теле среднего взрослого мужчины содержится около 40- 42 литров воды - достаточно, чтобы хорошенько поплескаться в душе!

Типы жидкостей

Существуют два основных типа жидкостей организма - внутриклеточные и внеклеточные. Внеклеточные жидкости состоят большей частью из плазмы крови (около 3 литров) и тканевой жидкости (около 12 литров). Внутриклеточная жидкость является главным ингредиентом клеток, и у среднего взрослого человека ее объем составляет примерно 25 литров.

Жидкостный обмен

Человеческое тело, подобно пчелиным сотам, состоит из множества клеток, разделенных микроскопическими промежутками, по которым циркулирует тканевая жидкость. В нашем организме происходит непрерывный водный обмен с участием крови, межклеточных и тканевых жидкостей.

Кровь (состоящая из воды на 60%) до ставляет в растворенном виде необходимые клеткам (содержащим 80% воды) питательные вещества. В процессе жизнедеятельности клетки вырабатывают углекислый газ, который необходимо удалять вместе другими отходами. Вся эта работа выполняется при участии тканевой жидкости. Отходы сквозь стенки клеток попадают в тканевую жидкость, а оттуда сквозь стенки капилляров - в кровь. Одновременно из крови тем же путем поступает в клетки питание в виде кислорода и прочих химических веществ. И, наконец, отработавшая свой срок тканевая жидкость тоже вливается в кровоток.

Почти вся жидкость поступает непосредственно в кровь, но определенная ее часть возвращается в кровоток из лимфатической системы, ведущей борьбу с болезнетворными микробами и содержащей молекулы - например, белковые, - которые слишком велики, чтобы проникнуть в кровь сквозь стенки капилляров.

От многих продуктов жизнедеятельности клеток необходимо избавляться, и кровь несет их в почки, где проходит фильтрацию и очистку, а вредные вещества отделяются и растворяются в моче, состоящей главным образом из воды. Моча накапливается в мочевом пузыре и периодически выводится из организма.

Часть влаги непрерывно испаряется с потом и при каждом выдохе. Небольшое ее количество присутствует и в кале (твердых экскрементах). В обычных условиях взрослый человек теряет за сутки около 1,5 л воды.

Для нормального функционирования организму необходимо, чтобы содержание воды в нем оставалось более или ме нее постоянным, поэтому, непрерывно теряя воду, мы должны регулярно возобнов лятьее запасы. Некоторое количество воды содержится в пище, но главная ее часть поступает с питьем. При обычной комфортной температуре и нормальном питании человек должен выпивать за день как минимум две трети литра воды. В жару, при тяжелых физических нагрузках или во время болезни организм теряет с потом гораздо больше жидкости, и, соответственно, возрастает потребность в питье.

Таким образом, вода гораздо важнее для жизни, чем пища, так как без ежедневного питья организм не сможет нормально функционировать. Если мы без особого вреда для себя можем обходиться достаточно долго без еды, то без воды мы способны прожить гораздо меньше. Важно помнить, что, собравшись поголодать по какой-то причине, мы должны пить воду больше обычного, чтобы компенсировала нехватку жидкости, обычно поступающей в организм с овощами и фруктами.

Чувство жажды

Потребление жидкости (в виде фруктовых соков, чая или других напитков) отчасти зависит от привычки, и мы нередко пьем, фактически не нуждаясь пополнении запасов воды. Если мы пьем сверх надобности, наш организм попросту выводит избыток жидкости с мочой.

И напротив, при ее нехватке концентрация мочи повышается, чтобы организм не терял драгоценную воду.

Если организму требуется больше воды, чем мы пьем, возникает чувство жажды. Им управляет гипоталамус - участок головного мозга, выполняющий ряд различных функций, в том числе регулирующий чувство жажды и голода. Нервны клетки гипоталамуса контролируют кровоток, а также уровень концентрации солей и прочих веществ в крови. Если общий объем крови уменьшается, указывая на то, что организм нуждается в воде, нервные клетки стимулируют выработку гормона, вызывающего сухость в горле, и тогда нам хочется пить.

Тот же гипоталамус регулирует интенсивность работы почек и, следовательно, объем жидкости, которая выводится из организма с мочой. В управлении чувством жажды гипоталамус действует совместно с нервными окончаниями полости рта и горла. Они соединены со стволом головного мозга и, получив от него сигнал, что выпито достаточно жидкости, гасят чувство жажды еще до того, как вода отправится циркулировать по организму.

Прочие функции

Помимо доставки питания к клеткам, удаления отходов и борьбы с болезнями, вне клеточные жидкости выполняют еще ряд важнейших функций. Одна из них заключается в переносе и распределении по тканям растворенных солей и других химических веществ, например, вырабатываемых организмом гормонов и ферментов (энзимов). С помощью солей приводятся в действие мышцы и нервные клетки, а гормоны и ферменты регулируют и контролируют многие функции организма. Некоторые жидкости выполняют и роль защитной подушки. К примеру, головной мозг как бы плавает в спинномозговой жидкости, которая не только снабжает его питательными веществами, но и действует как амортизатор, смягчая удары. Брюшина, окружающая и оберегающая внутренние органы брюшной полости (желудок, печень, селезенку и кишечник) тоже содержит некоторое количество жидкости, которая, как хорошая смазка, смягчает взаимное трение между органами. Точно так же действует жидкость, заполняющая около сердечную сумку и плевру вокруг легких.

Растворенные соли необходимы не только для четкой работы мышц и нервов, но и для поддержания нормального жидкостного обмена между кровью, тканевой жидкостью и клетками.

Пронизанные кровеносными капиллярами клеточные оболочки полупроницаемы. Это значит, что для жидкостей и мельчайших молекул путь свободен, а для более крупных молекул и растворенных в жидкостях твердых веществ - нет. Процесс проникновения жидкостей и мелких молекул сквозь эти полупроницаемые барьеры называется осмосом, а поддерживаемый с его помощью баланс - осмотическим давлением. Весь обмен питательных веществ и продуктов жизнедеятельности, т. е. сама основа равновесного состояния живого организма, обеспечивается посредством этого давления.

Оптимальный баланс

Оптимальный баланс содержания солей в крови и тканях имеет огромное значение для здоровья человека. Благодаря этому поддерживается необходимое осмотическое давление и не допускается всасывание избыточной жидкости из крови в клетки. Когда во время болезни или в жару человек сильно потеет, его кровь теряет соли, и если эту потерю быстро не восполнить с пищей, то концентрация солей в тканях становится выше, чем в крови.

Как результат, осмотическое давление в клетках повышается, и вода из крови переходит в тканевые жидкости и клетки. И вот клетки уже заполнены до краев, а организм тем временем испытывает острый дефицит внеклеточной жидкости.

Человек - творение не только природы, но и водной стихии. Всем известен факт о том, что организм человека состоит в среднем на 60% из воды.

Вода поступает в наше тело из двух источников:

При окислении жиров, углеводов и белков, в среднем 200 млл. в сутки

В пищеварительную систему при приеме жидкой пищи или употреблении жидкости, в среднем 2100 млл. в сутки

Исходя из среднестатистических норм, в сутки человеческий организм в среднем получает 2300 миллилитров воды, в результате физического труда, климатических условий, образа жизни, показатели существенно варьируются. Важно помнить и учитывать, что вместе с чистой питьевой водой человек получает микро- и макроэлементы необходимые для здоровья и долголетия.

Норма воды на человека - индивидуальна, количество поступающей жидкости должна быть соизмерима с выделяемым количеством. Здоровый организм человека следит за механизмами потребления и обработки воды в теле, но существуют два механизма потери воды, которые требуют вмешательства со стороны человека: испарение влаги с помощью легких (до 350 мл/сутки в среднем) и диффузия воды через кожу (в среднем - 350 мл/сутки). Несмотря на врожденную атрофию потовых желез у человека, вода поступает через кожу, серьезным припятствием для получения необходимого запаса воды, могут служить участки кожи пораженные ожогами или атопическим дермотитом. При таких поражениях кожи есть большая вероятность обезвоживания организма, так как возможны потери до 5 литров в сутки. Ученые называют подобные потери жидкости - незаметными.

Какая же потеря считается заметной? Потоотделение, испражнения и потеря воды с мочой, в зависимости от образа жизни и условий среды, человеческий организм может потерять до 6500 мл/сутки.

Жидкости в человеческом организме располагаются в трех отделах: внутриклеточном, межклеточном и внутрисосудистом пространствах.

Внутрисосудистая жидкость находится в плазме крови и играет большую роль в обмене веществ с межклеточной жидкостью через поры в капиллярах. Поры имеют большой размер, кроме белка, в частности, альбумина, они пропускают все.

Межклеточная вода - посредник между сосудами и клетками. Главной и важной функцией данной жидкости является регуляция сосудистой системы, обслуживание тысячи клеток в организме человека и содержит 25% воды от общего объема.

Внутриклеточная жидкость - важная составляющая метаболизма и находится внутри клетки. Около 65 % воды располагается внутри клеток.

Наименьшее количество воды в жидкостях человеческого организма находится в плазме крови, около 10% от общего объема. Важно отметить, что состав плазмы сходен с составом межклеточной жидкости, это связано с высокопроницаемым барьером между ними в виде стенок капилляров. В плазме крови содержится натрий, бикарбонаты и хлор, клетка наполнена калием, сульфатами, белками и магнием.

Что же держит воду между клетками, внутри них, в сосудах и толкает их на перемещение? Для этого необходимо ознакомиться определением такого явления как осмос. Осмос - процесс односторонней диффузии через полупроницаемую мембрану молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества (меньшей концентрации растворителя). Рассмотрим пример для понимания: возьмем два стакана воды и соединим их между собой трубкой с полупроницаемой мембраной. Налейте чистую дистиллированную воду, в один из стаканов воды добавьте немного глюкозы, до 150 молекул. В результате дистиллированная вода начнет перемещаться по трубке. Полупроницаемая мембрана, пропустит только чистую воду.

Внутриклеточную жидкость именуют «первым водным пространством», внеклеточную — «вторым». Возможно образование «третьего пространства», но это патологический случай, который может быть вызван скоплением жидкости в брюшной полости, кишечнике, легких. Отеки являются результатом образования третьего водного пространства и формируются из межклеточной жидкости.

Если верить физиологам, тогда вода считается самой важной составной частью организма человека, удельный вес которой равен семидесяти процентам.

Организм человека состоит из воды. И не смотря на то, что организм кроме воды состоит также из твердых материалов, однако жидкости принадлежит намного больший процент. Если верить физиологам, тогда вода считается самой важной составной частью организма человека, удельный вес которой равен семидесяти процентам.

Таким образом, например, в теле, масса которого равна 50 килограммов, 35 килограммов принадлежит крови, внеклеточной и лимфатической жидкостям, а 15 килограммов - это все органы (твердые компоненты) человека. Такое соотношение воды в организме касается именно взрослых людей. А на ранних стадиях жизни человека оно значительно выше, особенно в период внутриутробного развития.

Например, тело новорожденного из воды состоит на 80 процентов, тело семимесячного плода – на 85 процентов. Самое большее количество в организме человека занимает именно внутриклеточная жидкость. Все внутренние жидкости организма каждого человека не смешиваются. Они даже, наоборот, разделены между собой и распределены по разным уровням организма человека.

Первый уровень жидкости в организме человека занимает кровь. Эта жидкость находится ближе всего к поверхности тела и именно в кровь первыми попадают все вещества снаружи (питательные вещества, кислород). Кровь составляет пять процентов массы тела человека и занимает верхний отсек. Она циркулирует по артериям, венам и капиллярам, которые образуют кровеносную систему.

Вторым уровнем жидкости считается лимфа и межклеточная жидкость. Внеклеточная жидкость находится вне клеток. Она их просто-напросто окружает, заполняя небольшие пространства между ними. Эта жидкость также называется межклеточной. Такая жидкость делает внешнюю среду для всех клеток организма человека. Она получает в жидком виде кислород и питательные вещества, которые доставляются сюда кровью, а потом транспортируются в клетки, которые считаются конечным пунктом назначения. Из клеток внеклеточная жидкость получает продукты переработки, которые она передает в верхний отсек, то есть – кровоток. Кровоток в свою очередь их доставляет в органы выделения – почки, печень и так далее, которые перерабатывают эти отходы и выводят их из организма.

Лимфа, которая находится на одном уровне с межклеточной жидкостью, выводит из клеток часть токсинов и доставляет их в кровь. Она течек по лимфатическим сосудам и впадает в кровоток. После этого токсины поступают прямиком в органы выделения. Внеклеточная жидкость и лимфа занимают 15 процентов всей массы тела человека, что в три раза больше крови.

Третьим уровнем жидкости человеческого организма считается внутриклеточная жидкость. Этот уровень самый глубокий. Внутриклеточная жидкость образована абсолютно всеми жидкостями, которые находятся внутри клетки. И не смотря на то, что внутреннее пространство клетки очень маленькое, они все вместе создают весьма внушительный объем. Ведь внутриклеточная жидкость образует половину массы тела человека. Питательные вещества и кислород, которые доставляет внутриклеточная жидкость, попадают в нее через клеточную мембрану. Все эти вещества используют клеточное ядро и компоненты клетки.

Мозг человека считается органом, который содержит самое большое количество воды – целых 83 процента.
Как же получается, что тело человека, которое состоит практически из одной воды, выглядит таким твердым? Клетки, как это не странно, именно благодаря воде кажутся достаточно твердыми. Вода насыщает клетки, давит на их стенки и придает им четкую форму, а также упругость.

А если учесть, что организм человека состоит практически из одной воды, то можно сказать, что вода – это источник жизни. Именно поэтому необходимо пить как можно больше обычной воды, которая будет насыщать организм человека энергией и силой. Разве это не логично? Вода – это как батарейка для организма человека. И чем больше вы ее пьете, тем здоровее становитесь. Самое главное – это пить чистую воду. А в наше время это достаточно сложно. Именно поэтому необходимо постараться всеми возможными способами очищать свою воду перед тем, как ее пить.

А в этом вам смогут помочь фильтры, ассортимент которых в наше время просто огромен. Самое главное – выбрать тот фильтр, которые будет действительно гарантировать вам качество и чистоту воды, которую вы пьете.

Наряду с так называемыми элементами, имеющими форму, решающее значение для регулярной, гармоничной работы всех органов имеет жидкость тела. Организм взрослого человека на 60% состоит из воды. Большая часть жидкости тела находится внутри клеток в протоплазме (внутриклеточная жидкость).

Однако она находится в тесной, постоянной взаимосвязи с постоянным обменом веществ внеклеточной жидкости, лимфой лимфатических сосудов и плазмой крови в кровеносных сосудах. Жизнедеятельность многоклеточных, высокоразвитых живых существ без подобного постоянного обмена жидкости была бы немыслима. Содержание жидкости в организме зависит также и от возраста. Например, эмбрионы на 95 % состоят из жидкости, новорожденные — приблизительно на 80 %. С увеличением возраста этот процент постепенно снижается. По сравнению с клеточными тканями, соединительная ткань, например, имеет относительно небольшой процент жидкости. С учетом общей доли в весе тела первое место по содержанию жидкости занимает мышечная ткань, на которую приходится более 50% всей жидкости организма. На втором месте, — как это ни удивительно — находится скелет, содержащий 12% жидкости. Третье место занимает относительно «влажный» кожный покров. И лишь четвертое место, менее чем 5 % от общего объема жидкости организма занимает «жидкий орган» — кровь. Еще в середине прошлого столетия великий физиолог Клод Бернар, указывая на значение для организма этой внутренней жидкой среды, говорил, что она является «основой и общим фактором для повсеместного обмена веществ».
Любое изменение состава этой жидкой среды оказывает влияние на весь организм (потеря жидкости при повышенной потливости, нарушение состава солей в крови при болезнях почек, уменьшение доли белка при длительном голодании или заболеваниях печени, проникновение в организм ядовитых веществ и т.д.). Эта жидкость способствует доставке медикаментов в точку организма, испытывающую в них необходимость. Кроме воды в состав жидкости тела входят растворенные белковые вещества и различные соли (соединения натрия, калия, кальция, магния с хлоридом, бикарбонатом, фосфатом, сульфатом и мн.др.), микроэлементы и продукты распада или транспортные формы (сахар и жиры крови) в ограниченной концентрации. Состав ионов внутри клеток и в бесклеточной воде тела различен, но сумма ионов постоянна. Потеря жидкости ведет также к сокращению содержания воды внутри клеток.
Регулирование водного и электролитного обмена происходит не только при помощи почек (моча). Жидкость из организма выходит также и с выдыхаемым воздухом (ок. 500 мл в сутки), а также через кишечник. Потеря воды через кожные покровы при сильном потоотделении может составить несколько литров, причем в любом случае кроме воды из организма выходят и соли. Для поддержания основных процессов жизнедеятельности почки должны выделять в сутки минимум 0,5 л жидкости, иначе произойдет ретроградный застой мочевыводных шлаков обмена веществ (уремия — отравление организма вредными продуктами мочи).
Медикаменты в жидкости тела распределяются следующим типичным образом: после их принятия («притока») они в относительно высокой степени концентрируются в крови т.е. в её плазме. Различные клетки тела (например, фагоциты или жировая ткань) поглощают активное вещество и его уровень в содержании крови понижается, а затем постепенно вновь восстанавливается. Знание принципа этой динамики помогает более сознательно относиться к лекарствам, рекомендуемым врачом, например, к антибиотикам. Большая изначальная доза предусматривает скорейшее достижение эффективности воздействия, после чего можно ограничиться лишь «поддержанием» достигнутого уровня за счет принятия меньших доз, поэтому следует точно придерживаться предписанной врачом дозировки.

Основные физиологические процессы
Такие важные процессы, как например, дыхание, пищеварение и т.д. будут подробно изложены во взаимосвязи с описанием функций соответствующих органов и систем организма. Для начала же необходимо представить себе, как бы в разрезе, протекание основных жизненно важных процессов.

Проблема лишнего веса и ожирения волнует сегодня многих. Однако сбросить лишние килограммы не просто - после изнуряющих диет вес через некоторое время возвращается снова. Но решение существует. Простое в применении и работающее для каждого человека. Формула стройности – H2O - простая, чистая питьевая вода, которую современный человек совершенно разучился правильно пить. А оказывается, лишний вес и вода тесно связаны. Как, давайте разберёмся.
Вспомните горб верблюда. Любой школьник знает, что когда верблюд идет в пустыню, в условиях отсутствия воды он использует запасённый жир, его организм расщипит его на энергию и воду. У человека происходит всё точно так же. Если вы, например, съели 3000 килокалорий и выпили 2 литра воды, у вас образовалась жировая молекула как форма консервации энергии, которая называется жировыми запасами. А если организм обезвожен, он все время будет запасать воду таким образом. И это естественный механизм: а вдруг воды не будет? Тогда организм будет пользоваться запасенной таким образом водой.
Только получая извне достаточное количество воды, организм начнет избавляться от собственного жира, который при распаде превращается в воду. Недополучая воду извне, организм удерживает собственную воду в виде жира и межклеточной жидкости, действуя по принципу «горб верблюда». Поэтому, чтобы похудеть, нужно просто пить воду, вопрос только – какую, сколько и как.
Таким образом,тот, кто хочет похудеть, должен начать правильно пить воду. Во- первых, 30 мл на один кг. своего веса, примерно два литра чистой воды в сутки, между едой, натощак. Во- вторых, вода должна быть теплой, почти горячей, 40- 45 градусов. Чем ниже температура потребляемой воды,тем хуже. Каждые 10 градусов снижают активность воды в два три раза. Холодная вода понижает обмен веществ, горячая, напротив, активизирует. А у полных людей, как правило,обмен веществ снижен, поэтому горячая вода им просто необходима. Таким образом,всем, кто решил похудеть, следует научиться пить воду и что очень немаловажно - правильно ее выделять. Тогда организм не будет накапливать энергию,а будет ее правильно использовать.
Но ” виновницей” лишнего веса может стать и вода, которая не выводится из организма. Лишний вес, который появился в результате избыточной жидкости сложно отличить от настоящего ожирения. И первый признак этого – отёки. Причин задержки жидкости много. Неправильное питание, которое приводит к нарушению баланса электролитов: ионов натрия, калия и хлора,малоподвижный образ жизни,прием некоторых лекарств и контрацептивов,привычка закидывать ногу на ногу, преимущественно стоячая или сидячая работа, жара и усталость ног, неудобная, тесная обувь - всё, что приводит к нарушению циркуляции крови в ногах. Беременность и изменения в организме, которые ее сопровождают,предменструальный синдром,болезни почек, органов кровообращения и пищеварения, нарушение обмена веществ и ряд других заболеваний. А так же зашлакованность организма, курение, алкоголь, и…такая банальная и,казалось бы, парадоксальная причина как обезвоживание. В условиях дефицита воды, организм включает режим водной экономии, начинает её копить. И как это не удивительно звучит – лучший способ избавится от отеков и лишнего веса – начать пить в достаточном количестве чистую питьевую воду. Тогда организму «успокоится», перестанет делать запасы в местах, которые для этого не предназначены. Однако у этого правила есть свои тонкости.
Как пить воду гипертоникам и пожилым людям, а так же тем, кто не привык выпивать полтора - два литра воды в сутки? Надо научится сначала выделять воду или, другими словами, соблюдать баланс выпитой и выделенной жидкости. Например, если человек выпил 200 мл, и выделил столько же, то ему можно и выпить в следующий раз уже 200 - 300 мл воды. И это будет правильный баланс…дальше дозу воды можно понемногу увеличивать. По мере промывания, замены воды в организме почки будут усиливать свой диарез. Чем больше будет воды, тем лучше будут очищаться клетки. Но запомните - «распиваться» следует постепенно: научились пить хотя бы пол литра чистой воды в день - прибавьте еще. Никаких отеков нет - прибавьте ещё немного. При этом следует убрать другие напитки: кофе, чай, компоты и искусственные соки.
Если вы не привыкли пить чистую воду, заставить себя делать это регулярно сложно. Поможет в этом знание несомненных плюсов водной терапии.
Вода помогает вывести продукты расщепления накопленных жиров, нормализует обмен, помогая вам похудеть.
Вода как прекрасный косметолог и массажист помогает бороться с морщинами, улучшает эластичность и структуру кожи.
Она делает суставы более выносливыми и гибкими.
Чистая питьевая вода вымывает отеки из межклеточного пространства, делая объемы и массу тела меньше.
Вода – это природный транквилизатор, стакан горячей воды на ночь - лучшее снотворное.
Есть ещё одно очень важное правило для желающих похудеть. Если пить воду сразу после еды, будет нарушаться пищеварение, а это неизбежно приведёт к лишним килограммам. Стакан же воды, выпитый до еды приведет в порядок обмен веществ и вес, уберёт ложное чувство голода. У человека есть волшебное чувство - жажда. И жажда - это крик о помощи отравленного организма. А мы как правило утоляем её чашкой кофе, заставляя ещё больше страдать наш мозг и клетки.
Человек на 70 % состоит из воды. Биологи иногда шутят, что вода «изобрела» человека как средство передвижения. Но и для человека вода – тоже сама жизнь! Чтобы быть здоровым и красивым - необходимо иметь здоровые привычки! Одна из них – пить чистую воду! Однако решившись поменять свой образ жизни, не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом!